Nota de Prensa No 184 de junio de 2026

En un escenario de socialización de la comunidad estudiantil e investigadora de este posgrado, orientado por la Universidad de Pamplona, fueron presentados los avances y resultados parciales de los proyectos que se lideran en el marco de la formación posgradual de jóvenes en el Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos.

Durante este espacio fueron socializados los indicadores, producción científica, así como la apropiación de estos productos de investigación con la comunidad, en aras de compartir apreciaciones, ajustes en la proyección teórica de su formación doctoral.

“El objetivo de esta actividad es presentar los avances de los doctorandos durante este semestre, destacando que fue aprobado un plan de desarrollo de la investigación y cada semestre ellos deben presentar sus avances con indicadores, producción científica, apropiación social del conocimiento, y para ello contamos con cuatro expertos en el área que van verificando el cumplimiento de los requisitos del avance de su tesis doctoral”, mencionó el director del Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Dr. Víctor Manuel Gelvez.

De esta manera la comunidad educativa realizó la socialización de la progresión en la investigación que se lidera desde este programa de posgrado.

“Se están socializando los resultados de investigación, los cuales pueden ser productos patentables con alto impacto tecnológico, los cuales nos ayudan a mejorar todo lo que se refiere a la parte de conservación, de optimización de procesos, desarrollo de nuevas herramientas y tecnologías para la calidad y la vida útil de los productos alimenticios”, aseguró la docente del posgrado, Yanine Trujillo Navarro.

Asimismo, fueron compartidos durante la ‘Presentación de avances de tesis doctorales’ , aquellos ajustes a proyectos pensados en los retos actuales del sector agroalimentario a partir de comisiones focalizadas en estas temáticas.

“Uno de los logros de estas comisiones es que hemos obtenido resultados e impacto a nivel formativo, ya que los estudiantes alcanzan a cumplir con indicadores solicitados desde las comisiones para que se presente el cumplimiento de los objetivos de formación y los resultados de aprendizaje”, añadió el director, Dr. Víctor Manuel Gelvez.

Para la comunidad académica del Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, estos encuentros permiten el fortalecimiento de la formación posgradual de los futuros investigadores en esta área del saber, en aras de consolidar a la Universidad de Pamplona como eje del desarrollo de las regiones con la academia como eje.

Gladis Gélves Suárez
Directora oficina de Comunicación y Prensa

Apoyo periodístico: C.S. Deifan Rivera Vera.